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馅料炒锅

馅料炒锅

馅料炒锅

工作原理

  该设备为卧式横轴搅拌炒锅,采用电磁加热和电加热导热油、蒸汽加热的加热方式,对温度的控制性好,

  电加热导热油:自动控温,自动升温至设定时间停止加热,节能节电效果显著,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定。

  电磁加热:采用磁场感应涡流加热原理,节能高效,升温速度快, 比普通电加热节电20﹪-30﹪;使用安全,能显著改善工作环境和卫生状况,符合国家认证标准。

  蒸汽加热:可以在较低的压力下获得较高的工作温度,运行稳定,更容易实现温度调节。

  燃气加热:使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合,自动点火,自动断气,进一步节省能源和提高生产效率;自动报警功能,使用更安全;自带长明火结构,减少操作时间。

产品结构

  本机使用卧式U型锅体,无段变速与涡轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌力矩。

  搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。刮板与锅体的贴合度高,不容易产生糊锅现象。

  采用无级变频调速器,控制转速,将高粘度产物充分混合,加热均匀,提高热量。

产品特点

  锅体的卸料、复位采用电机传动控制,操作极为方便。

  使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

  高效、节能,运行费用更低;安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本。

产品用途

  适用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料等物料搅拌混合加工以及其他高粘度物料煮制生产。

技术参数

锅体容积

封头直径

搅拌功率

翻锅功率

搅拌形式

翻锅形式

尺寸(长*宽*高)

加热形式

300L

500mm

4kw

0.75kw

刮壁

自动

2300*1100*1300mm

电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油

400L

600mm

4kw

0.75kw

刮壁

自动

2500*1100*1300mm

电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油

500L

700mm

4kw

0.75kw

刮壁

自动

2700*1100*1300mm

电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油

600L

700mm

4kw

0.75kw

刮壁

自动

2900*1100*1300mm

电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油

交易流程

  售前:沟通、交流,根据客户需要定制相关产品。

  售中:公司派专业技术人员到场,指导设备正确的操作方式及注意事项,手把手教授。

  售后: 客户服务热线7*24小时开通,为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理,并及时派专业人员到场维修。保修一年,终生服务。

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